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Restaurant ECO
Großsachsenheim | Lammstraße 2 Restaurant | regional
Telefon
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Schmeck den Süden
Die "Schmeck den Süden"- Gastronomen sind eine landesweite Vereinigung regional arbeitender Restaurants, die den Standart für Qualität, Regionalität und Zuverlässigkeit setzen. Gastronomien mit dieser Auszeichnung werden regelmäßig kontrolliert und die Herkunftskette ihrer Rohstoffe wird überprüft. Je nach Tiefe und Breite des regionalen Angebots, kann ein Betrieb mit ein bis drei Löwen ausgezeichnet werden.
Haus der Baden-Württemberger Weine
Mit diesem Zertifikat werden gastronomische Betriebe ausgezeichnet, die sich aus Überzeugung der regionalen Weinkultur verschrieben haben. In einem "Haus der Baden-Württemberger Weine" bekommen Sie nicht nur erstklassige Küche und hervorragenden heimischen Wein, sondern auch eine entsprechende Beratung. Die zertifizierten Betriebe unterliegen strengen Qualitätsstandards, welche alle drei Jahre überprüft werden. Gepflegte Gasträume sind ebenso Kriterium wie die richtige Kühlung und Lagerung, die Auswahl auf der Weinkarte und fundiertes Weinwissen und Weinservice.
